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  • Chocolat : Cookies aux Pépites de Chocolat (Thermomix)

    Par kaikoux le 30 Décembre 2021 à 11:18
    Chocolat : Cookies aux Pépites de Chocolat (Thermomix)
     
    Portions : pour 12 cookies
    Préparation : 10 minutes
    Cuisson : 20 minutes
     
    200 gr de farine
    150 gr de sucre semoule
    125 gr de beurre
    170 gr de pépites chocolat
    1 œuf
    1 cuillère à café d'extrait de vanille
    1 cuillère à café de levure chimique
    1 pincée de sel
     
    Préchauffer le four à 150°C.
     
    Mixer le beurre et le sucre dans le bol du Thermomix pendant 1 minutes 30 à vitesse 3 pour obtenir une pommade.
    Ajouter l’œuf, la vanille et mixer 30 secondes à vitesse 4.
    Ajouter la levure, la farine, le sel et les pépites au chocolat.
    Mixer 40 secondes à vitesse 3.
    Inverser le sens et mixer à nouveau.
     
    Couvrir la plaque du four de papier sulfurisé.
    Fariner les mains et façonner les cookies.
    Les poser sur la plaque.
    Enfourner 20 minutes.
    Laisser refroidir four éteint et ouvert.
     
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    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

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