• Chocolat : Cookies aux Pépites de Chocolat (Thermomix)

    Par kaikoux dans ~ Cookies le 30 Décembre 2021 à 11:18
    Chocolat : Cookies aux Pépites de Chocolat (Thermomix)
     
    Portions : pour 12 cookies
    Préparation : 10 minutes
    Cuisson : 20 minutes
     
    200 gr de farine
    150 gr de sucre semoule
    125 gr de beurre
    170 gr de pépites chocolat
    1 œuf
    1 cuillère à café d'extrait de vanille
    1 cuillère à café de levure chimique
    1 pincée de sel
     
    Préchauffer le four à 150°C.
     
    Mixer le beurre et le sucre dans le bol du Thermomix pendant 1 minutes 30 à vitesse 3 pour obtenir une pommade.
    Ajouter l’œuf, la vanille et mixer 30 secondes à vitesse 4.
    Ajouter la levure, la farine, le sel et les pépites au chocolat.
    Mixer 40 secondes à vitesse 3.
    Inverser le sens et mixer à nouveau.
     
    Couvrir la plaque du four de papier sulfurisé.
    Fariner les mains et façonner les cookies.
    Les poser sur la plaque.
    Enfourner 20 minutes.
    Laisser refroidir four éteint et ouvert.
     
    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

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