Avoine : Pain Complet aux Flocons d'Avoine 500 gr (Map)

Bifinett KH 2231

Programme 3 / Pain Complet

105 gr de farine de blé type 405

188 gr de farine de blé complet

85 gr de flocons d'avoine

2025 cuillère à café de levure sèche

180 ml d'eau

2 cuillères à soupe d'huile

2 cuillères à soupe de sucre roux

0.5 cuillère à café de sel fin

Blé : Pain Complet 500 gr (Map)

Bifinett KH 2231

Programme 3 / Pain complet

400 gr de blé finement concassé

100 gr de farine de blé 1050

350 ml d'eau

4 cuillères à soupe d'huile

1 cuillère à café de sel fin

Blé : Pain de Blé Complet 500 gr (Map)

Bifinett KH 2231

Programme 3 / Pain Complet

281 gr de farine de blé complet

1.5 cuillère à café de levure sèche

180 ml d'eau

2 cuillères à soupe d'huile

2 cuillère à soupe de sucre roux

1 cuillère à café de sel fin

Céréales : Pain Complet aux Céréales 750 gr (Map)

Bifinett KH 2231

Programme 3 / Pain Complet
Couleur de la croûte : Croûte Foncée

25 gr de farine blanche de type 55

350 gr de farine multi-céréales

1 cuillère à café de sel fin

1 cuillère à café de sucre

1/4 de cuillère à café de jus de citron

1 sachet de levure boulangère

225 ml d'eau (TH 60%)

Complet : Pain Complet 500 gr (Map)

Bifinett 2231

Programme 3 / Pain Complet

340 gr de farine de blé type 1050

2 gr de levure sèche

260 gr de lait écrémé

7 gr de sel

9 gr de sucre en poudre

20 gr de beurre

Seigle : Pain Noir de Wesphalie 500 gr (Map)

Bifinett KH 2231

Programme 3 / Pain Complet

30 gr de farine de seigle noir type 1150

105 gr de farine de blé complet

190 gr de farine de blé type 405

1.5 cuillère à café de levure sèche

1 cuillère à café de café instantané

1 cuillère à café de poudre de cacao non sucré

180 ml d'eau

1 cuillère à soupe d'huile

2 cuillères à soupe de sucre roux

1 cuillère à café de sel fin