Aiguillettes : Aiguillettes de Canard Sauce Miel/Soja
 

Portions : pour 2 personnes

Préparation 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

12 aiguillettes de canard

3 cuillères à café d'huile de sésame

2 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

1 cuillère à soupe de baies roses

poivre blanc

Enrouler les aiguillettes de canard pour former une spirale,

accrocher les avec des cures dent en bois.

Mettre l'huile de sésame puis les roulades saisir pendant 5 minutes.

Retourner les aiguillettes et ajouter la sauce soja, le miel, le vinaigre balsamique.

Ajouter un peu d'eau poursuivre la cuisson pendant 5 minutes

en arrosant régulièrement avec la sauce, ajouter les baies roses.

Servir chaud.

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