• Amandes : Glace à l'Amande sans Oeufs

    Par kaikoux dans ~ Glaces et Sorbets le 21 Décembre 2021 à 18:58
    Amandes : Glace à l'Amande sans Oeufs
     
    Portions : pour 3/4 de litre de glace
     (soit 10 boules)

    30 cl de lait
    20 cl de crème fraîche liquide
    20 gr de miel
    150 gr de pâte d’amandes à 50 %
     
    Mettre le bol de la centrifugeuse dans le congélateur
    minimum 24 heures avant l'utilisation.

    Dans une casserole mettre tous les ingrédients.
    oeuf
    Faire chauffer sans ébullition en mélangeant au fouet.
    Passer au chinois.
     
    Réserver au frais 12 heures dans un récipient en fer.
    Allumer la sorbetière et verser la préparation dans le bol.
     
    Turbiner 40 minutes.
    Sortir la glace du congélateur 15 minutes avant de la servir.
     
    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment



    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :


http://www.supportduweb.com/ - Générateur de boutons de navigation