• Beignets : Beignets d'Ananas

    Par kaikoux dans ~ Ananas le 31 Décembre 2021 à 07:32
    Beignets : Beignets d'Ananas
     
    Portions : 6 personnes
     
    1 ananas
    200 gr de farine
    40 gr de sucre
    1 paquet de levure chimique
    1 œuf
    1 verre de lait
    1 verre de Rhum vieux
    cannelle moulue
    noix de muscade râpée
     
    Peler l'ananas et couper le en petits dés.
    Les arroser de rhum.
    Laisser macérer.
     
    Préparer une pâte à beignets.
    Ajouter farine, levure, sucre, œuf et le lait.
     
    Aromatiser de zeste de citron râpé.
    Ajouter de la cannelle et de la muscade râpée.
     
    Enrober les morceaux d'ananas de pâte.
    Les plonger quelques minutes dans l'huile. 
    Laisser dorer.
     
    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

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