• Betterave : Velouté de Betteraves au Vinaigre Balsamique

    Betterave : Velouté de Betteraves au Vinaigre Balsamique

     
    Portions : pour 2 petits bols
     
    150 gr de betteraves cuites
    2 yaourts
    1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
    10 cl de bouillon de volaille froid
    sel, poivre
     
    Couper les betteraves en dés.
    Ajouter le reste des ingrédients.
    Assaisonner et mixer le tout.
    Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
    Réserver au frais avant de servir.
     
    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche
    et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées
    Format A4.

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