• Brioche : Brioche au Sucre Vanille par Mado (MAP)

    Brioche : Brioche au Sucre Vanille par Mado (MAP) Brioche : Brioche au Sucre Vanille par Mado

    Bifinett KH 2231

    Programme 5 / Super Rapide

    Proportion à diviser par 2 pour chaque cuve :
     

    165 ml de lait
    3 jaunes d’œufs
    1 cuillère à café de sel fin
    4 cuillères à soupe de sucre en poudre
    2 sachets de sucre vanillé
    2 cuillères à café d'arômes*

    375 gr de farine
    100 gr de beurre mou
    2 cuillères à café de levure sèche**

    Stopper le programme 15 minutes avant la fin.

    *fleur d'oranger ou amandes amères

    **réhydrater 15 minutes la levure dans un peu de lait tiède (35°).


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