Butternut : Compote Butternut et Pommes (Confiturier)

Portions : pour 8 pots à yaourts en verre pour yaourtière

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

Les mesures se font en pot de yaourtière en verre.

1 petite butternut

4 pommes

1 pot de sucre en poudre

1 pot d'eau

1 sachet de sucre vanillé

Peler et épépiner les pommes et la butternut.

Les couper en petits dés.

Mettre le tout dans la cuve du confiturier.

Ajouter le reste des ingrédients.

Programmer 30 minutes et mettre le couvercle.

Vérifier et rectifier la sucrosité si nécessaire.

Mixer la compote ou laisser les morceaux.

Verser la compote dans les pots et les fermer.

Laisser refroidir et réserver au frais.

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