• Chorizo : Bouchées au Chorizo (sans Gluten)

    Chorizo : Bouchées au Chorizo (sans Gluten)  
     
    Portions : pour 15 bouchées
     
    3 blancs d’œufs
    50 gr de chorizo
    30 gr de parmesan râpé 
    index35 gr de maïzena
     
    Préchauffer le four à 180°C
     
    Enlever la peau du chorizo et couper en petits dés.
    Monter les blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel.

    Verser la farine et le parmesan.
    Incorporer délicatement les blancs en neige.
    Ajouter les dés de chorizo.
    Mélanger à nouveau.
     
    Verser la préparation dans des moules en silicone
    Faire cuire au four 15 minutes à 180°C.

    Servir tiède.
     

    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.


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