• Courgettes : Flans de Courgettes

    Courgettes : Flans de Courgettes

     

    Portions : pour 4 personnes
    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 25 minutes
     
    400 gr de courgettes
    200 ml de crème épaisse
    1 pointe de noix de muscade
    1/2 cuillère à café de cumin
    4 œufs
    beurre
    sel et poivre
     
    Préchauffer le four à 180°C.
    Laver et râper les courgettes.
     
    Battre les œufs.
    Les mélanger à la crème.

    Incorporer la courgette au mélange.
    Râper la noix de muscade.
    Ajouter le cumin.
    Mélanger.

    Beurrer les ramequins.
    Les remplir de la préparation.
    Enfourner à 180°C pendant 25 minutes.


    Servir avec une salade de roquettes.
     

    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.


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