• Crevettes : Bouchées Crevettes et Patates Douces

    Crevettes : Bouchées Crevettes et Patates Douces

    1 patate douce
    2 œufs
    200 gr de fromage blanc
    crevettes cuites et décortiquées
    sel et poivre
    index 
    Préchauffer le four à 180°C.

    Peler et couper en morceaux la patate.
    Faire cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante salée.
    Égoutter et l'écraser en purée.
    Laisser refroidir.
     
    Battre 2 œufs avec le fromage blanc.
    Ajouter la patate douce.
    Saler et poivrer.
    Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

    Verser dans un moule en silicone.
    Disposer une crevette sur chacune en l'enfonçant un peu.
     
    Enfourner 15 minutes à 180°C.
     
    Servir tiède.
     

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    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.


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