Cuisses : Cuisses de Lapin Rôties Marinées au Teriyaki

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 1 heure

Marinade : 3 heures minimum

4 cuisses de lapin

1 pot de sauce Teriyaki Conimex

4 cuillères à soupe de sauce ketjap conimex

2 cuillères à soupe de gingembre en poudre

1 cuillère à soupe de fleur de thym

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

4 cuillères à soupe d'oignons frits

1 verre d'eau

poivre

Verser la sauce teriyaki dans un plat pour le four.

Ajouter la sauce ketjap, le thym, le poivre et le verre d'eau.

Mélanger le tout.

Enrober les cuisses de la marinade sur toutes les faces.

Laisser mariner minimum 3 heures en retournant régulièrement.

Préchauffer le four à 200°C.

Enfourner le plat et laisser cuire 1 heure.

Ajouter de temps en temps un peu d'eau.

5 minutes avant la fin de cuisson ajouter les oignons.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

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