• - Cuisses : Cuisses de Poulet Confites (Multicuiseur)

    Par kaikoux dans POULET le 21 Décembre 2021 à 11:20
    Cuisses : Cuisses de Poulet Confites (Multicuiseur)Cuisses : Cuisses de Poulet Confites (Multicuiseur)
     
     
    Portions : pour 4 personnes
     Préparation : 10 minutes
    Cuisson : 30 minutes

    4 cuisses de poulet
    4 échalotes
    4 gousses d'ail
    1,5 cuillère à soupe d’huile d’olive
    1 cuillère à soupe de sauce soja
    1 cuillère à soupe de Worcestershire sauce
    1 cuillère à café de miel
    poivre

    Mettre tous les ingrédients de la recette
    à température ambiante 30 minutes
    avant le début de la cuisson.

    Peler et émincer l'ail et les échalotes.

    Préparer dans un bol un mélange
    sauce soja, miel et sauce Worcestershire.

    Badigeonner les cuisses avec l’huile d’olive.

    Sélectionner :
    "MENU", "FRIRE", "START".

    Faire dorer chacune des cuisses.

    Mettre dans le bol cuiseur
    les échalotes et l'ail dans le jus de cuisson.

    Sélectionner "    OFF/CHAUD"
    Ajouter les cuisses, le mélange de sauces. 
    Mélanger.

    Fermer le couvercle.

    Sélectionner
    "MENU",  "MIJOTER",
    "Temps de cuisson" "20 minutes",
    "START".

    10 minutes avant la fin du programme
    mélanger pour enrober les cuisses de sauce.

    Servir chaud avec un riz blanc.
     
    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

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