-
Dattes : Salade Dattes, Pomelos, Endives
Dattes : Salade Dattes, Pomelos, Endives
Portions : pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Repos : 30 minutes minimum
2 pomelos jaunes
4 endives
10 dattes dénoyautées
70 gr de mélange de fruits secs
(amandes, ananas, bananes, cramberries)
1 cuillère à café de moutarde forte
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de jus de pomelos
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
Dénoyauter les dattes et les couper en morceaux.
Couper les endives en rondelles.
Couper à vif les pomelos en récupérant le jus dans un bol.
Séparer les quartiers et les couper en morceaux.
Verser l'huile dans le bol du jus de pomelos.
Ajouter le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.
Mélanger avec une fourchette.
Ajouter le pomelos, les endives, les fruits secs.
Mélanger le tout et réserver au frais 30 minutes minimum.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
-
Commentaires
Aucun commentaire pour le moment
Ajouter un commentaire