• Échine : Échine de Porc aux Oignons (Sans Gluten)

    Échine : Échine de Porc aux Oignons (Sans Gluten) Bœuf : Bœuf aux Oignons (Sans Gluten)

     

    Portions : pour 4 personnes

    Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 10 minutes

     

    500 gr d'échine de porc

    500 gr d'oignons grelots

    1 cuillère à soupe de bouillon de bœuf en poudre

    1 cuillère à café d'arrow-root

    3 cuillères à soupe d'huile d'olive

    sel et poivre

     

    Peler les grelots.

    Couper la viande en cubes.

    Dissoudre le bouillon dans l'eau bouillante.

     

    Verser l'huile dans une sauteuse.

    Faire revenir les grelots.

    Mélanger avec une spatule en bois.

    Ajouter le bouillon et la viande.

    Ajouter le arrow-root et mélanger.

    Faire épaissir à feu doux.

    Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

     

    Servir avec du riz jasmin.

     

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    et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées
    Format A4.

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