Farfalles : Salade Farfalles et Feta au Curry

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

Repos : 1 heure

250 gr de farfalles
1 cuillère à soupe de curry en poudre
200 gr de feta
1 courgette
1 tomate
2 petits oignons blancs
15 cl de crème liquide
sel et poivre

Faire bouillir de l'eau salée.

Cuire les pâtes selon le mode d'emploi.

Les rincer sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.

Mettre les pâtes dans un saladier.

Râper la courgette.

Peler et couper les oignons en petits dés.

Couper la tomate en petits morceaux.

Couper le fromage en cubes.

Mettre le tout dans le saladier.

Verser la crème et le curry dans un bol.

Assaisonner.

Mélanger pour obtenir une sauce lisse et homogène.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Fermer le saladier avec du film étirable.

Réserver au frais pendant 1 heure minimum.

Servir la salade bien fraîche.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.