Fusillis : Salade de Fusillis aux Saucisses

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 10 minutes

Repos : 1 heure minimum

400 gr de fusillis

4 saucisses de Strasbourg

4 tomates cerise

10 olives noires dénoyautées

1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

Sel poivre

Laver et couper en rondelles les tomates cerise.

Couper en rondelles les olives.

Faire cuire 5 minutes les saucisses au micro-ondes.

Les couper en rondelles.

Couper les olives en rondelles.

Verser le sel et le poivre dans un bol.

Ajouter le vinaigre, la moutarde et l'huile.

Mélanger avec une fourchette.

Faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi.

Les rincer à l'eau froide et les égoutter.

Verser les pâtes dans le saladier.

Ajouter les olives, les tomates et les saucisses.

Arroser le tout de vinaigrette.

Mélanger avec une spatule en bois.

Enrober tous les ingrédients de vinaigrette.

Filmer le saladier et laisser reposer au frais 1 heure minimum.

Sélectionner cette recette au tarif de 1 € la fiche blanche et 1.5 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 €.