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Mélange de Légumes : Omelette de Mélange de Légumes (Multicuiseur)
Mélange de Légumes : Omelette de Mélange
de Légumes (Multicuiseur)
Portions : pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes + 5 minutes
2 pommes de terre moyennes
2 courgettes moyennes
1 oignon rouge de Toulouges
8 œufs
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
Laver et peler les pommes de terre.Les couper en petits dés.
Laver et couper les courgettes en bâtonnets.
Peler l'oignon et le couper en fines rondelles.
Casser et battre les œufs dans un bol.Saler, poivrer.
Allumer le multicuiseurprogramme "MIJOTER"durée "40 minutes".
Dans le bol cuiseurmettre la cuillère d'huile d'olive.Ajouter les pommes de terre.Fermer le couvercle.
Mélanger avec une spatule en bois.
Laisser cuire 30 minutes.Ajouter les courgettes et l'oignon.Mélanger la préparation.Fermer le couvercle et continuer la cuisson.
A la fin du programme vérifier la cuisson des légumes.
Programmer le multicuiseur :"FRIRE", durée "5 minutes"couvercle ouvert en remuant.
Passer sur le programme"BOUILLIR" durée "5 minutes".Couvercle fermé.
Servir aussitôt avec une salade verte.Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche
et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiéesFormat A4.
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Recettes de Cuisine Classées.
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