• Melon : Salade Melon, Tomates et Mozzarella

    Par kaikoux dans #Salades aux Fruits le 17 Juillet 2023 à 16:39
    Melon : Salade Melon, Tomates et MozzarellaMelon : Salade Melon, Tomates et Mozzarella
     
    Portions : pour 4 personnes
    Préparation : 15 minutes
    Repos : 30 minutes
     
     
    Sauce :
    2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
    1 cuillère à soupe de miel
    1 cuillère à soupe de jus de citron
    Poivre
     
    Verser les ingrédients dans un saladier.
    Mélanger avec une fourchette.
    Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
     
     
    Salade :
    1 melon des Charentes
    16 tomates cerise
    16 billes de mozzarella
    4 feuilles de menthe (déco)
     
    Épépiner le melon.
    Couper la chair en cubes de la grosseur des billes.
     
    Mettre le melon,les tomates et la mozzarella dans le saladier.
     
    Mélanger pour que la sauce enrobe les ingrédients.
     
    Fermer le saladier avec du film étirable.
     
    Servir dans des bols individuels.
    Décorer d'une feuille de menthe.
     

    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.


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