• Moules : Moules au poivre de Sichuan à la plancha

    Moules : Moules au poivre de Sichuan à la plancha
     
    1 kilo de moules de Bouchot
    3 gousses d’ail
    1 cuillère à café de poivre de Sichuan
    2 cuillères à soupe d’huile d’olive
    1 citron
     
    Nettoyer les moules et jeter celles qui sont ouvertes.
     
    Faire chauffer la plancha 10 minutes.
     
    Peler et émincer l’ail.
     
    Verser l’huile sur la plancha,
    ajouter l’ail et le poivre de Sichuan.
    Mélanger.
     
    Ajouter les moules
    et faire cuire 8 minutes en mélangeant.
     
    Arroser du jus de citron et servir.
    Pin It

  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :