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- Orties : Soupe Orties, Courgettes, Vache qui Rit (Cookéo)
Orties : Soupe Orties, Courgettes, Vache qui Rit (Cookéo)
Portions : pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
1 grand saladier de feuilles d'orties
2 courgettes
2 pommes de terre
12 portions de vache qui rit
1 litre de bouillon de légumes
sel et poivre
Couper les courgettes en cubes.
Peler et couper les pommes de terre en cubes.
Laver les orties dans l'eau vinaigrée et les rincer.
Mettre les légumes dans la cuve du Cookéo.
Ajouter les orties, le bouillon.
Assaisonner, fermer et cuire 20 minutes.
Ajouter le fromage et mixer.Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Servir avec du râpé et des croûtons.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4
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