Poires : Compote de Poires à la Cannelle

Portions : pour 2 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

6 poires

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

1 cuillère à café de cannelle en poudre

1 verre d'eau

Peler et couper en cubes les poires.

Les mettre dans une casserole.

Ajouter la cannelle et l'eau.

Faire cuire à feu doux.

Mélanger avec une spatule en bois.

Vérifier et rectifier la sucrosité si nécessaire.

Mixer pour obtenir une compote lisse et onctueuse.

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