• Poires : Poires Pochées aux Epices

    Par kaikoux dans ~ Poires le 31 Décembre 2021 à 12:44
    Poires : Poires Pochées aux Epices
     
    Portions : pour 4 personnesunnamed
    Préparation : 15 minutes
    Cuisson : 2 heures

    3/4 de litre de vin rouge corsé
    4 poires fermes
    1 jus d'orange
    1 cuillère à café de cannelle en poudre
    2 cuillères à soupe de miel
    1 bâton de réglisse
    1 cuillère à café de 4 épices en poudre

    Mélanger les épices.
    Presser l'orange.
    Peler les poires, évider le cœur, garder la queue.

    Dans le bol cuiseur verser tous les ingrédients
    sauf le miel et les poires.

    Brancher le multicuiseur et laisser chauffer
    10 minutes en mélangeant de temps en temps.
     
    Prélever 2 louches de vin chaud.
    Délayer le miel dans le vin chaud.
     
    Plonger les poires dans la préparation.
    Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.
     
    Laisser reposer 30 minutes.
     
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    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

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