• Pommes : Compote de Pommes aux Epices

    Pommes : Compote de Pommes aux Épices Pommes : Compote de Pommes aux Epices

     

    Portions : 6 personnes

    Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 30 minutes

     

    1.5 kg de pommes reinettes

    60 gr de sucre en poudre

    1 cuillère à café de cannelle en poudre

    2 anis étoilés

    1 verre d'eau

     

    Peler et couper en dés les pommes.

    Les mettre dans une casserole.

    Ajouter le sucre, l'anis, la cannelle et l'eau.

    Faire cuire à feu doux pendant 30 minutes.

    Mélanger avec une spatule en bois.

    Vérifier et rectifier la sucrosité si nécessaire.

    Mixer pour obtenir une texture lisse et homogène.

     

    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.


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