• Porc : Côtes de porc à la tomate à la plancha

    Porc : Côtes de porc à la tomate à la plancha
     
    4 côtes de porc
     2 cuillères à soupe de concentré de tomates
    3 cuillères à soupe d’huile d’olive
    1 cuillères à café de paprika
    sel, poivre.
     
    Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive
    et le concentré de tomates.
     
    Ajouter le paprika.
    Saler, poivrer.
    Mélanger.
     
    Badigeonner les côtes de porc du mélange.
    Filmer et les mettre au réfrigérateur 2 heures.
     
    Chauffer la plancha huilée
    et cuire les côtes pendant 5 minutes de chaque côté.
     
    Servir aussitôt.
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