• Poulet : Salade de Poulet aux Crudités

    Par kaikoux dans #Salades à la Viande le 9 Janvier 2022 à 12:06
    Poulet : Salade de Poulet aux Crudités
     
    Portions : pour 2 personnes
    Repos : 1 heure
     
    Sauce au Yaourt :
     4 cuillères à soupe de yaourt nature
     1 cuillère à café de moutarde
     poivre
     
    Mettre les ingrédients dans un saladier.
    Assaisonner et mélanger.
    Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
     
    Garniture :
    250 gr de cubes de blanc de poulet cuit
    1/2 concombre
    2 tomates
    1 carottes
    50 gr de chou blanc
    1/2 échalote
     
    Peler et râper la carotte.
    Râper le chou et l'échalote.
    Couper en petits dés les tomates.
    Couper le concombre en petits dés.

    Mettre les ingrédients dans un saladier.
    Les mélanger.
    Ajouter la sauce.
    Mélanger pour enrober les ingrédients de sauce.
     
    Réserver au frais 1 heure avant de servir.
     
    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche
    et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées
    Format A4.

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