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Par kaikoux le 11 Avril 2016 à 06:11Sablés : Sablés Chorizo, Pignons et
Parmesan120 g de farine80 g de beurre salé en morceaux2 œufs60 g de parmesan1 belle poignée de chorizo coupé en petits bouts1 belle poignée de pignons de pinPréchauffer le four.
Mettre et mixer tous les ingrédientsdans le robot avec le couteau.
Former deux boules
et les rouler pour façonner 2 boudins,
Mettre les boudins au congélateur15 minutes,pour faciliter la découpe.
Trancher les boudins en tranches.
Enfourner et cuire sur du papier sulfurisé12 minutes à 180°C.
Servir tiède ou froid.
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