• Saint Marcelin : Tagliatelles au Saint Marcelin

    Par kaikoux dans #Tagliatelles le 19 Janvier 2022 à 08:51
    Saint Marcelin : Tagliatelles au Saint Marcelin
     
    Portions : pour 4 personnes
    Préparation : 20 minutes
    Cuisson : 40 minutes

    400 gr de tagliatelles fraîches
    1/2 fromage Saint Marcelin
    1 poivron rouge
    1 grande boîte de tomates pelées
    2 gousses d'ail
    2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    1 morceau de sucre
    1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
    sel et poivre
     
    Couper en petits dés le poivron rouge.
    Peler et hacher l'ail.
     
    Verser l'huile dans une sauteuse.
    Ajouter les poivrons rouges.
    Ajouter les tomates et le jus.
     Ajouter l'ail, les herbes, le sucre.
    Laisser glouglouter 30 minutes à feu doux.
    Ajouter le fromage, les tagliatelles.
    Assaisonner et mélanger.
      Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
     
     
    Servir avec une viande grillée.
     

    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche

    et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées

    Format A4.


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