Dragon

2 gousses d'ail
1 morceau de gingembre frais
4 cuillères à soupe de sauce soja

4 cuillères à soupe de miel
1/2 cuillère à café de coriandre moulue
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
2 cuillères à soupe de Sriracha au piment rouge

Peler et hacher l'ail.

Ciseler la coriandre.

Presser le jus de citron et filtrer le jus.

Couper le gingembre en rondelles de 1/2 cm d'épaisseur.

Mettre l'ail, le gingembre, le miel dans un saladier.

Ajouter les sauces, la coriandre, le citron et l'huile.