Semoule : Taboulé Salé Sucré Fraises Jambon

Portions : pour 4 personne

Préparation : 15 minute

Cuisson : 5 minutes

Repos : 5 + 1 heure minimum

180 gr de semoule fine
300 gr de talon de jambon blanc
16 fraises fraîches
6 feuilles de basilic frais
4 cuillères à soupe de fromage blanc
sel et poivre

Faire chauffer l'eau au micro-ondes.

Verser la semoule dans un petit saladier.

Verser l'eau chaude sur la semoule.

Mélanger avec une fourchette.

Laisser reposer 5 minutes.

Équeuter les fraises et les couper en petits dés.

Couper le jambon en petits dés.

Ciseler le basilic avec une paire de ciseaux.

Verser le tout dans le saladier.

Ajouter le fromage.

Assaisonner et mélanger le tout.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Fermer le saladier avec du film étirable.

Réserver au frais minimum 1 heure avant de servir.

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.

Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.