• - Souris : Souris d'Agneau au Miel de Romarin

    Souris : Souris d'Agneau au Miel de Romarin Souris : Souris d'Agneau au Miel de Romarin

     

    Portions : pour 4 personnes

    Préparation : 20 minutes

    Cuisson : 45 minutes

     

    4 souris d'agneau

    2 cuillères à soupe de miel de romarin

    4 gousses d'ail

    3 cuillères à soupe de sauce soja

    2 cuillères à soupe d'huile d'olive

    sel et poivre

     

    Peler et hacher l'ail.

     

    Verser la sauce soja et l'huile dans un bol.

    Ajouter l'ail, le miel et assaisonner.

    Mélanger le tout.

    Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

     

    Badigeonner les souris de la marinade.

     

    Préchauffer le four à 180°C.(Th.6).

     

    Mettre les souris dans un plat à four.

    Verser le reste de marinade sur la viande.

    Enfourner 45 minutes à 180°C.

    Arroser et retourner régulièrement.

     

    Servir les souris avec des frites maison.

     

    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.


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