Spaghettis : Salade Spaghettis à l'Ail et Basilic

Portions : pour 2 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes

Marinade : 1 nuit
Repos : 1 heure

Sauce :

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 gousses d'ail

2 cuillères à soupe de basilic

sel et poivre

La veille :

Peler et hacher l'ail.

Hacher le basilic.

Mettre l'huile, l'ail et le basilic dans un saladier.

Assaisonner et mélanger avec une fourchette.

Fermer le saladier avec du film étirable.

Laisser mariner 1 nuit au frais.

Le lendemain :

Salade :
250 gr de spaghettis cuits

2 cuillères à soupe de parmesan râpé

sel et poivre

Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.

Les rincer à l'eau froide.

Les mettre dans le saladier.

Ajouter le parmesan.

Mélanger les ingrédients pour les enrober de sauce.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Fermer le saladier avec du film étirable.

Servir la salade avec une viande ou un poisson grillé.

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