• Tagliatelles : Salade Tagliatelles aux 3 Poivrons

    Tagliatelles : Salade Tagliatelles aux 3 Poivrons

     

    Portions : pour 4 personnes

    200 gr de tagliatelles fraîches
    2 poivrons rouges
    2 poivrons verts
    2 poivrons jaunes
    8 cuillères à soupe d'Huile
    1 bouquet de basilic
    1 gousse d'ail écrasée
    quelques olives (facultatif)
    sel et poivre

    Laver les poivrons, disposer dans un plat

    et faire griller au four pendant quelques minutes.

    Laisser refroidir, peler et retirer les graines.
    Découper en fines lamelles.

    Disposer dans un saladier avec l'huile, l'ail écrasé et les olives.

    Saler, poivrer et mélanger bien.

    Faire cuire les tagliatelles fraîches en les plongeant

    3 minutes dans de l'eau bouillante salée.

    Égoutter, faire refroidir et ajouter aux poivrons puis mélanger.

     

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    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.


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