• - Divers : Truite à la Fleur de Thym

    Par kaikoux dans TRUITE le 30 Décembre 2021 à 07:51
    Divers : Truite à la Fleur de Thym
     
    Dans une assiette creuse
    mettre la fleur de thym et le gros sel.
    Mélanger.
     
    De chaque côté de la truite
    faire 4 entailles obliques.

    Rouler les truites
    dans le mélange sel-fleur de thym.

    Insérer des petits morceaux de citron
    dans les entailles.

    Poser les truites sur la grille du barbecue
    ou sur la plancha.
     
    Faire cuire 15 minutes
    en les tournants à mi-cuisson.
     
    Servir bien chaud. 
     

    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche

    et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées

    Format A4.


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