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  • 8 cuisses de poulet   Pour la sauce : 2 gousses d'ail 1 échalote 250 g de noix décortiquées 4 grains de coriandre 4 grains de poivre 2 cuillères soupe de ciboulette hachée 1 bonne pincée de safran 1/4 de cuillère à café de paprika 1...

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  • 2 gousses d'ail 1 échalote 250 g de noix décortiquées 4 grains de coriandre 4 grains de poivre 2 c. à soupe de ciboulette hachée 1 bonne pincée de safran 1/4 de cuillères à café de paprika 1 pointe de cannelle sel 2 jaunes d’œufs le...

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