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  • *Cabillaud : Acras de poisson par Florence*

    Par kaikoux dans Acras le 15 Janvier 2016 à 11:52
    Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes     3 gousses d'ail 3 oignons pays 1 pointe de piment 1 kilo de cabillaud 1 sachet de levure 20 cl d'eau 1 œuf 200 g de farine 1 citron sel et poivre un bain de friture.   Verser la farine dans un...

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  • Tempura de crevettes à la noix de coco par Marie. R

    Par kaikoux dans Fruits - Noix de coco le 18 Juin 2014 à 09:37
    Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 16 crevettes crues 200 g de noix de coco râpée 4 blancs d’ œufs 500 ml d’huile pour friture   quartiers de citron vert   sel, poivre Peler les crevettes en gardant le dernier anneau de  la...

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