Portions : pour 6 personnes. Un demi-litre de lait, 120 g de semoule de blé dur demi-fine. 120 g de sucre, 2 oeufs, garder les blancs, un zeste et demi d'orange (éviter de mettre le blanc de l écorce). Faire bouillir le lait sucre avec le zeste. Jeter la semoule en pluie dans...