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Par kaikoux dans Fruits - Prune le 7 Mars 2013 à 16:56Portions : pour 6 personnes. Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes. 1 kg de prunes très sucrées (reine-claude ou mirabelle) 200 g de sucre 1 c à soupe de fécule 1/2 verre (5 cl) d'eau-de-vie (de prunes de préférence) 1/2 c à café de gingembre. Laver et...