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Par kaikoux dans Soupes - SOUPES AUX LEGUMES le 3 Juillet 2013 à 10:18...moyennes 3 courgettes 3 tomates 100 g de coquillettes sel, poivre Pour le pistou 5 gousses d'ail 1 pied de basilic 2 tomates 10 cl d'huile d'olive poivre noir 50 g d'édam râpé Mettre le jarret de porc et la couenne dans un grand faitout....