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  • *Vanille : Confiture de mangue à la vanille*

    Par kaikoux dans Fruits - - Mangues - le 13 Octobre 2015 à 18:37
    Portions : pour 4 pots Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 3 heures 1 kg de mangues 1 kg de sucre semoule 1 gousse de vanille Couper les mangues en 2 enlever le noyau et les couper en dés. Couper dans le sens de la longueur et gratter les graines....

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  • *Avec sorbetière : Sorbet au citron*

    Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 21 Juin 2015 à 08:20
    La fête des papilles Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Congélation : 12 heures 6 citrons 300 g de sucre à confitures Vodka Presser les 6 citrons filtrer le jus ajouter de l'eau pour obtenir 60 cl de liquide. Ajouter le sucre et...

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