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Par kaikoux le 14 Août 2014 à 10:20100 g de beurre demi-sel
60 g de jambon blanc
20 g de cornichons
Sortir le beurre demi-sel2 heures avant de l'utiliser.
Hacher finement le jambon blanc.
Couper les cornichons
en petits dés.
Dans un saladiermettre le beurre pommade,le jambon et les dés de cornichons.A l'aide d'une fourchettetravailler le beurre et incorporerpetit à petit le jambon hachéet les dés de cornichons.
Faire griller des tranchesde pain de campagne.Étaler le beurre jambon / cornichonservir à l'apéritif en tapas.
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Par kaikoux le 14 Août 2014 à 10:28100 g de beurre demi-sel
60 g de jambon de montagne
20 g de cornichons
Sortir le beurre demi-sel2 heures avant de l'utiliser.
Hacher finementle jambon de montagne.Couper les cornichons
en petits dés.
Dans un saladiermettre le beurre pommade,le jambon et les dés de cornichons.A l'aide d'une fourchettetravailler le beurre et incorporerpetit à petit le jambon hachéet les dés de cornichons.
Faire griller des tranchesde pain de campagne.Étaler le beurre jambon / cornichonservir à l'apéritif en tapas.
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