Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Marinade : 1 heure 30   500 g de filets de merlan 90 g de farine 4 citrons verts 3 cl d'huile 100 g d'oignons 2 branches d'oignons pays 10 g de thym frais 1 œuf 1 piment 2 branches de persil...

450 g de farine de riz gluant 150 g de farine de riz 100 g de sucre 5 cuillères à soupe de saindoux  raisins secs huile de tournesol  2 cuillères à soupe de graines de sésame   Dans un grand saladier mélanger la farine de riz gluant et la farine de riz.   Pétrir en...