• Tag Graisse d'oie

    Résultats pour la recherche du tag Graisse d'oie :

  • *Oignons : Tourrin landais*

    Par kaikoux dans Légumes - Oignon le 9 Novembre 2015 à 15:52
    ...vinaigre Sel et poivre.   Peler et couper les oignons   les émincer finement.   Fondre la graisse d'oie dans une poêle ou dans un “toupin”, pot en terre.   Frire les 2 oignons coupés en lamelles jusqu’à ce qu’ils prennent de la couleur, sans laisser roussir.  ...

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  • *Oignons : Tourrin landais*

    Par kaikoux dans Soupes - - Gruyère - le 24 Août 2015 à 13:56
    ...vinaigre Sel et poivre.   Peler et couper les oignons   les émincer finement.   Fondre la graisse d'oie dans une poêle ou dans un “toupin”, pot en terre.   Frire les 2 oignons coupés en lamelles jusqu’à ce qu’ils prennent de la couleur, sans laisser roussir.  ...

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