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Par kaikoux dans Légumes - Oignon le 9 Novembre 2015 à 15:52...les jaunes d’œufs dans la soupe. Mélanger doucement. Couper les tranches de pain rassis dans les bols. Recouvrir doucement de “tourrin” après avoir ajouté des filaments de blancs. Saupoudrer de gruyère et passer au gril pour gratiner. Servir très...
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Par kaikoux dans Soupes - - Gruyère - le 24 Août 2015 à 13:56...les jaunes d’œufs dans la soupe. Mélanger doucement. Couper les tranches de pain rassis dans les bols. Recouvrir doucement de “tourrin” après avoir ajouté des filaments de blancs. Saupoudrer de gruyère et passer au gril pour gratiner. Servir très...