• Tag Vinaigre

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  • *Oignons : Tourrin landais*

    Par kaikoux dans Légumes - Oignon le 9 Novembre 2015 à 15:52
    ...2 œufs 1 cuillère à soupe de graisse d’oie 150 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de vinaigre Sel et poivre.   Peler et couper les oignons   les émincer finement.   Fondre la graisse d'oie dans une poêle ou dans un “toupin”, pot en terre.   Frire les 2...

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  • *Oignons : Tourrin landais*

    Par kaikoux dans Soupes - - Gruyère - le 24 Août 2015 à 13:56
    ...2 œufs 1 cuillère à soupe de graisse d’oie 150 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de vinaigre Sel et poivre.   Peler et couper les oignons   les émincer finement.   Fondre la graisse d'oie dans une poêle ou dans un “toupin”, pot en terre.   Frire les 2...

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