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Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 28 Novembre 2015 à 07:10Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes de chaque côté Marinade : 2 heures 1,4 kg d’épaule d’agneau désossée 6 citrons confits 1 jus de citron Olives vertes dénoyautées Huile d’olive 1/2 cuillère à café de cumin en...
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Par kaikoux dans Fruits - *Citrons* le 28 Novembre 2015 à 07:08Agneau : Brochettes d'Agneau aux 2 Citrons Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Marinades : 2 heures 1 kg d'épaule d'agneau désossée 5 citrons confits 4 citrons jaunes 4 gousses d'ail 1 oignon rouge huile d'olive 2 cuillères à...
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Par kaikoux dans Fruits - Pomme le 20 Juillet 2014 à 11:58...pommes. Couper les boudins en rondelles de la largeur d'un cube. Sur une pique en bois enfiler un cubes de pomme, une rondelle de boudin, un cube de pomme, du blanc de poulet. Faire toutes les brochettes. A faire griller au barbecue ou à la plancha et même à la poêle.