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Par kaikoux dans Fruits - Pomme le 4 Juin 2013 à 10:01...60 minutes 4 joues de porc 10 de gousses d'ail huile de tournesol 1 litre de cidre brut 30 cl de crème liquide entière 6 pommes reinettes 30 g de beurre demi-sel 25 g de vergeoise brune 1/2 cuillère à café de quatre épices ciboulette sel, poivre ...