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Par kaikoux dans Fruits - Noix de coco le 12 Décembre 2015 à 05:37...25 minutes 1 pâte brisée 150 g de sucre en poudre 4 œufs entiers 125 g de noix de coco râpée 150 g de beurre fondu. Nappage 200 g de chocolat Nestlé dessert corsé 50 ml de crème fraîche épaisse 25 ml de noix de coco. Étaler la pâte dans un moule à...
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Par kaikoux dans Fruits - Noix de coco le 9 Juillet 2015 à 17:15La fête des papilles Portions : pour 250 ml de sirop 140 g de noix de coco râpée 500 ml d’eau 250 g de sucre Mettre le sucre et l’eau dans une casserole, porter à ébullition en surveillant. Dès que le sucre est fondu, ajouter la noix de coco, poursuivre...
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Par kaikoux dans Fruits - Noix de coco le 21 Juin 2015 à 12:16...personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Glaçage : 3 heures 300 g de noix de coco râpée 1/2 litre de lait 150 g de sucre 1 cuillère d’essence de vanille ou 1 gousse Écorce de cannelle Faire bouillir 10 minutes le lait avec la cannelle, la vanille,...
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Par kaikoux dans Fruits - Noix de coco le 18 Juin 2014 à 09:37...personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 16 crevettes crues 200 g de noix de coco râpée 4 blancs d’ œufs 500 ml d’huile pour friture quartiers de citron vert sel, poivre Peler les crevettes en gardant le dernier anneau de la queue,...
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Par kaikoux dans Fruits - Noix de coco le 18 Juin 2014 à 09:24...thym frais 1 œuf 1 piment 2 branches de persil frais 1 gousse d'ail 400 g de pulpe de noix de coco Huile (pour la friture) Sel, poivre, bois d'Inde Faire macérer les filets pendant 1 h 30 minutes dans une marinade (sel, poivre, bois d'Inde moulu, ail écrasé,...