Portions : pour 6 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 25 minutes
1 pâte brisée
150 g de sucre en poudre
4 œufs entiers
125 g de noix de coco râpée
150 g de beurre fondu.
Nappage
200 g de chocolat Nestlé dessert corsé
50 ml de crème fraîche épaisse
25 ml de noix de coco.
Étaler la pâte dans un moule à tarte.
Battre avec un fouet le sucre, les œufs,
la noix de coco râpée.
Ajouter le beurre fondu
et mélanger le tout.
Verser le mélange sur le fond de tarte
et faire cuire 25 minutes dans un four
préchauffé 6/7 ou 200°C.
Faire fondre le chocolat une fois bien lisse
ajouter la crème fraîche mélanger.
Sortir la tarte du four lorsqu’elle est cuite
et étaler le nappage,
saupoudrer de noix de coco.
Laisser refroidir
avant de démouler.